舉行中式婚禮的新人都是在婚宴中舉行婚禮儀式。而在婚宴上壹向有諸多講究和禁忌,而婚宴又是婚禮成敗的關鍵所在。婚宴菜單的設計直接影響到了賓客對整場婚禮的印象好壞,想要讓賓客們滿意,壹定要選好婚宴菜單。下面壹起來看看婚宴冷菜菜譜吧。
婚宴菜單中經典涼菜壹、
牛郎會織女(素菜)
臺灣魚皮
紅腸拼香芹
鹵白鵝
沾水糯皮兔
大刀千層耳
西面排骨
白切豬手
生拌大生菜
婚宴菜單中經典涼菜二、
蘸醬小黃瓜
黃涼粉
椒麻杏鮑菇
海味時蔬
香油涼瓜
熏醬大拼盤
老醋什錦
特色涼菜
婚宴菜單中經典涼菜三、
杏仁蟹柳熗西芹
泡腳鳳爪
涼拌海帶絲
涼拌黃瓜
酸菜脆肚
熏醬拼盤
辣根三樣
冰汁營養拉皮
婚宴菜單中經典涼菜四、
風味驢肉
蒜泥鳳爪
秘制酥魚
芥蘭黃豆
酸辣蕨根粉
蔬菜沙拉
甘草桔皮泡櫻桃蘿蔔
涼拌千張
婚宴菜單中經典涼菜五、
極品烤鴨
海中寶
白灼基圍蝦
清蒸桂花魚
東坡扒肘子
大沽燒丸子
琥珀黑椒牛仔粒
幹香魷魚茶樹菇
辣炒比管魚
橄欖菊花豌豆尖