韭菜花的正宗做法

韭菜花的正宗做法如下：

主料：韭菜花、姜、黃瓜、辣椒

輔料：鹽

1、韭菜花摘去枯枝，洗凈後控幹水份，放簸箕上晾幹。

2、鮮姜洗凈晾幹，切成塊。

3、黃瓜洗凈晾幹，切成小塊。

4、辣椒去蒂洗凈晾幹，切成小段。

5、韭菜花放料理機打碎。

6、姜切薄片放入，黃瓜切小塊放入打碎。

7、打碎的韭菜花、姜、辣椒、黃瓜放盆中，倒上鹽攪拌均勻就做好了。