"dishes" 被讀作 /?dz/。這是壹個英語單詞，用於表示盤子、碟子或餐具等。它的復數形式是 "dishes"，表示多個盤子或多種餐具。
當涉及到 "dishes" 時，以下是壹些擴展信息：
1. 定義： "dishes" 是壹個名詞，用來表示盤子、碟子和其他餐具。它可以指代用於放置和提供食物的容器，如盤子、碟子、碗、杯子、勺子等。
2. 用途： "dishes" 是在餐飲和廚房環境中常用的詞匯。當我們吃飯時，我們通常會使用盤子和碟子來放置和容納食物。除此之外，在廚房中，我們使用餐具清洗和洗滌設備來清潔和處理這些 "dishes"。
3. 類型和多樣性： "dishes" 可以有不同的類型和形式，以適應不同的用途和餐桌場景。例如，平底盤、深盤、碗、切割板、勺子、叉子、刀等都是常見的 "dishes"。此外，還有專門用於特定烹飪和烘焙用途的特殊餐具，如烤盤、蛋糕模具、攪拌碗等。
4. 文化和習俗：不同的文化和地區有不同的餐具使用習俗和傳統。例如，在西方餐桌上，通常用盤子和碟子來擺放食物，並使用刀、叉和勺子來進食。而在亞洲壹些國家，使用碗和筷子更為普遍。
總而言之，"dishes" 是壹個多功能的術語，用於描述各種餐具和餐桌用品。這個詞在日常生活、餐飲服務和廚房操作中扮演著重要的角色。