菠蘿原產於南美洲巴西、巴拉圭的亞馬遜河流域壹帶，16世紀從巴西傳入中國。 已經流傳到整個熱帶地區。其可食部分主要由肉質增大之花序軸、螺旋狀排列於外周的花組成，花通常不結實，宿存的花被裂片圍成壹空腔，腔內藏有萎縮的雄蕊和花柱。葉的纖維甚堅韌，可供織物、制繩、結網和造紙。[1]
鳳梨與菠蘿在生物學上是同壹種水果。[2]市場上，鳳梨與菠蘿為不同品種水果：菠蘿削皮後有“內刺”需要剔除；而鳳梨削掉外皮後沒有“內刺”，不需要刀劃出壹道道溝。[3]
中文名
菠蘿
別名
鳳梨
拉丁學名
Ananas comosus (Linn.) Merr.
二名法
Ananas comosus
界
植物界界
植物界
門
被子植物門
綱
單子葉植物綱
目
粉狀胚乳目
亞目
鳳梨亞目
科
鳳梨科
屬
鳳梨屬
種
鳳梨
分布區域
嶺南，南美洲，泰國，等熱帶地區。
環境分布
低 丘陵地或者平地
生態習性
陸生植物
生活型
多年生草本植物
日照
喜光照
水分
年降雨量1000mm以上
溫度
年平均氣溫23℃以上
土壤
疏松、富含有機質且通氣性良好
海拔
海拔 600 米以下
食用價值
生食，絞汁，煎湯
藥用價值
解暑止渴、消食止瀉
工業價值
菠蘿葉是反芻動物的優質飼料
特殊用途
盆栽花卉，除異味
毒性
生物苷，菠蘿蛋白酶。
果實類型
聚花果
原產地
美洲熱帶地區