喝酒前吃牛奶、高脂肪食物、面食等可以降低醉酒風險。牛奶可稀釋酒精，保護胃黏膜；高脂肪食物可減少酒精吸收；面食可中和胃酸，減輕胃黏膜刺激。同時攝入蛋白類食品或碳水化合物也有助於減少醉酒。但需註意適量飲酒。