1、過敏癥狀
（1）胃腸道
海鮮過敏的患者會出現惡心、腹痛、腹瀉、嘔吐、腹脹、黏液樣或者是稀水樣便；還有部分患者會出現過敏性胃炎以及乳糜瀉、腸炎等癥狀。
（2）皮膚
皮膚癥狀也是在海鮮過敏患者身上比較常見的。患者會出現濕疹、血管性水腫、皮膚充血、瘙癢、蕁麻疹等癥狀。這些癥狀壹般主要表現在頸部、面部以及耳部等明顯的部位。
（3）神經系統
頭昏、頭痛、頭暈是患者常見的癥狀。壹些癥狀比較嚴重的患者還會出現血壓急劇下降、意識喪失、呼吸不暢等過敏性休克的癥狀。
2、藥物治療
大家在出現該癥狀的時候，可以在醫生的指導下使用馬來酸氯苯那敏片，其效果也是不錯的。大家在使用藥物的時候，壹定要按照藥品說明書或者是在醫生的指導建議下購買使用。
3、註意事項
海鮮過敏是壹種過敏性疾病，有急慢性之分。
（1）急性海鮮過敏患者應嚴格註意飲食，忌食辛辣、海鮮等食物；
（2）慢性海鮮過敏患者在吃了某些食物後病情會加重。易引起過敏的食物包括：海鮮、辣椒、香菇、竹筍、酒、芒果、草莓、香菜等。
（3）慢性海鮮過敏患者應該及時進行過敏源脫敏治療。此外，患者避免強烈抓搔患部，避免熱水燙洗和外用刺激性藥物，忌食動物蛋白性食物和海鮮發物。
4、海鮮禁忌
（1）海鮮不熟不能吃。海鮮煮不熟含有細菌海鮮中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐熱性比較強，80℃以上才能殺滅。
除了水中帶來的細菌之外，海鮮中還可能存在寄生蟲卵以及加工帶來的病菌和病毒汙染。壹般來說，在沸水中煮4-5分鐘才算徹底殺菌。因此，在吃“醉蟹”、“生海膽”、“醬油腌海鮮”之類不加熱烹調的海鮮壹定要慎重，吃生魚片的時候也要保證魚的新鮮和衛生。
（2）死貝類病菌毒素多多。貝類本身帶菌量比較高，蛋白質分解又很快，壹旦死去便大量繁殖病菌、產生毒素，同時其中所含的不飽和脂肪酸也容易氧化酸敗。
不新鮮的貝類還會產生較多的胺類和自由基，對人體健康造成威脅。選購活貝之後也不能在家存放太久，要盡快烹調。過敏體質的人尤其應當註意，因為有時候過敏反應不是因為海鮮本身，而是在海鮮蛋白質分解過程中的物質導致的。
（3）海鮮啤酒同吃惹痛風。在吃海鮮時最好別飲用啤酒。
蝦、蟹等海產品在人體代謝後會形成尿酸，而尿酸過多會引起痛風、腎結石等病癥。如果大量食用海鮮的同時，再飲用啤酒，就會加速體內尿酸的形成。所以，在大量食用海鮮的時候，千萬別喝啤酒，否則會對身體產生不利影響。