目前市場上的家用冰激淩機主要有兩種：壹種是帶壓縮機的，可以直接制冷快速做出冰激淩。價格在1500以上，另壹種是不帶壓縮機的，需要借助冰箱來完成，比較耗時，價格在100-300之間。
2看冰激淩記得冷凝液
如果您選擇的是不帶壓縮機的冰激淩機，那麽就要看它的冷凝也是否是進口的。冷凝液的品質好壞是制作冰激淩的關鍵。好的冷凝液冷凍時間短，壹般只需要放入冰箱8小時左右，同時可以縮短制作時間。
3看冰激淩機的攪拌
應該選擇使用推動式攪拌轉動也的冰激淩機，這樣的轉動也比較容易成型，做出來的冰激淩也比較美觀，並且口感也更好。
4冰激淩機的機體應該使用食用級的材料制成，這樣才會健康
5冰激淩機用鋁制內膽，內膽最好使用鋁制材料，這樣內膽比較耐用，而且可以快速傳導溫度。
家用冰激淩機常用品牌
1麥可酷，膨化技術突出
2小熊，創新型產品
3萊科德，產品優質