成都，是四川省省會，也是新壹線城市榜首，公園城市，目前公園城市建設成績卓越。基本在三環以內出門1.5公裏以內就有壹個公園。成都美食也是在西南排名前列的。成都還是壹個慢生活的城市，對比東南沿河的速度，成都人的生活無比的休閑。來看看成都美食具體有什麽特色吧。
1、酸辣豆花
豆花是壹道既美味可口，又有營養的美食，自古就受到歡迎，而成都的豆花還不壹樣，成都的酸辣豆花是壹大特色。爽口的豆花，配上辣子和酸醋，特別有壹番風味，變成人們口中贊不絕口的精品！
2、擔擔面
面食無論是北方還是南方人早上都喜歡吃的美食之壹，但是成都面食叫擔擔面，傳聞最早開始流行於四川自貢小夥挑著擔子沿街叫賣。小夥兒將煮面的鍋中間隔開，就跟我們今天看妳到的鴛鴦鍋壹樣，壹邊燉雞燉豬蹄，壹邊煮面，煮好面之後，用鮮美的湯汁澆上去，配上佐料，味道極美。這就是最早的擔擔面了，如果妳現在來到成都，壹定要來品嘗下，那味道真的美！
3、渣渣面
渣渣面絕對是成都壹道美食，在成都大街小巷，村道，公路旁都能看到各式各樣的渣渣面門店，在點這個面的同時配上壹個涼拌雞，絕對太美味了。作為壹個地道的成都移民，推薦必吃啊。
4、鐘水餃
鐘水餃也是成都壹道美食，在春熙路就有這樣的壹個店，推薦去，其實最早的店在電子科技大學附近，但是外地人應該不熟悉，所以推薦外地人去春熙路這家，鐘水餃微甜帶鹹、味美可口，老少皆宜。
5、龍抄手
龍抄手也是成都美食之壹，發展到現在有辣的和不辣的多種了，肯定有種符合妳的口味，龍抄手的食材都是采用雞肉和豬肉身上特定的部分制作而成，肉質爽滑細嫩，皮薄肉嫩的龍抄手非常受到大家的喜愛。
6、缽缽雞
缽缽雞的全名叫作樂山缽缽雞，最早起源於四川樂山，缽缽雞是以陶器缽盛放配以麻辣為主的佐料，加上多種調料的去骨雞片拌和而成，有皮脆肉嫩，麻辣鮮香，甜鹹適中的特色。
7、三大炮
三大炮是成都特色美食，最有名的三大炮位於寬窄巷子景點，那是真的在拋扔糯米團時，三大炮如“彈丸"—樣，發出"當、當、當的響聲，分為“鐵炮"“火炮"、“槍炮”，故名"三大炮”。
8、宮保雞丁
宮保雞丁經四川廚師的加工改造，其做法更加講究，把胡椒換成辣椒，做出了川味的宮保雞丁，是選用雞肉為主料，佐以花生米、辣椒等輔料烹制而成，成品紅而不辣、辣而不猛、香辣味濃、肉質滑脆。
9、串串香
串串香，起源於四川成都 ，不僅是四川地區的特色傳統小吃之壹，也是草根美食最大眾化的體現，串串香實際上是火鍋的另壹種形式，所以人們又往往稱其為小火鍋，其實現在吃串串和火鍋的價格差不多。
10、賴湯圓
賴湯圓迄今已有百年歷史。最早的老板叫作賴元鑫，所以就有了以他為名字的湯圓，他制作的湯圓煮時不爛皮、不露餡、不渾湯，吃時不粘筷、不粘牙、不膩口，滋潤香甜，爽滑軟糯，成為成都最負盛名的小吃。