第壹 蛋炒飯
食材：雞蛋4個，蔥末，隔夜米飯壹碗
1 先把兩個蛋清取出來，放在米飯上攪拌均勻。蛋黃和剩下的兩個雞蛋打散備用。
3 鍋熱以後，稍微多放點食用油，把打散的雞蛋炒熟盛出來備用。
4 另起鍋燒油燒至五成熱，把拌好的米飯下鍋，充分炒散之後，再把炒好的雞蛋放入鍋稍微翻炒10秒即可.
最後只需要來點鹽來調味，最後撒蔥花撒在裏面，壹道美味的蛋炒飯就好了。
第二 醬油炒飯
這款醬油炒飯是老公的最愛，做法簡單，鮮香入味。兩種做法都好吃。
1 準備壹碗隔夜米飯加2勺生抽，1勺醬油，攪拌均勻放壹邊備用。
2 準備2個雞蛋打散，鍋熱把雞蛋炒成雞蛋花，再放入拌好的米飯翻炒均勻即可不用放鹽了。
第三種西紅柿炒飯
食材;西紅柿1個，隔夜米飯壹碗，蔥末少許
經常挑食沒有胃口的小朋友，可以做這個西紅柿炒飯，增加食欲。
1.西紅柿去皮切成小丁備用，米飯放入2個雞蛋抓勻備用；
2 起鍋放油燒至5成熱時，倒入弄好的米飯，炒到米飯粒粒分明盛出來即可。
2 鍋中再炒放適量的油，放入蔥花爆香，放入西紅柿丁，炒至西紅柿出汁以後，倒入炒好的米飯，翻炒壹分鐘左右出鍋，臨出鍋放點鹽即可。
第四 圓白菜炒飯
光吃蛋炒飯，沒有蔬菜也不行啊，加上最愛的圓白菜炒至壹下，也非常美味、做法簡單。
1 將洗幹凈包菜壹切兩半切成細絲備用，再來準備壹些蒜末、；
2 碗裏打入三顆雞蛋，將雞蛋打散，鍋熱放油，油熱後將蛋液倒入鍋中，炒至定型即可盛出來。切記炒至太老影響口感；
3 鍋中再次放油，放入切好的蒜末，炒香後放入圓白菜，放入少許的生抽，老抽，最後再放入少許的鹽，迅速翻炒幾下，再將我們剩下的米飯倒入，翻炒均勻入味就可以盛出來。
壹碗美味又營養的圓白菜炒飯就好了，非常好吃，建議試試。