壹塊五壹個,很多人都是五個十個的壹買。與傳統的燒餅不壹樣,即使是冷著吃,也是又酥又香又脆,可以保持好幾天。秘訣呢就是餅裏塞滿了香蔥酥油,而且餅皮類似黃橋燒餅,是壹層層的,餅面上沾滿了芝麻。當然最好吃的剛出爐的,壹口咬下去,哇~~酥油都滋出來了~~正可謂是燒餅也不簡單啊~~
全市有多家分店
地址:①滄浪區鳳凰街雙塔菜場門口
②滄浪區盤蠡路水香菜場附近
③滄浪區南環菜場內(近南環路)
④金閶區勞動路60號胥門三香農貿市場
2、閶門姚記豆漿
在西中市,快到閶門了,壹個小店面,裏面很深,還蠻大的。店裏有豆漿、油條大餅、茶葉蛋、粢飯、撒子、粽子,還有稀飯鹹菜,簡直壹個傳統早飯大集合。叫豆漿店,當然最出名的就是他們家的鹹豆漿。那可是壹絕,兩塊錢壹碗,裏面有蝦皮、老油條、油渣,味道吃著有點像豆花,其實看著也像,呵呵~~最主要的是夠貨真價實,不像外面的很多都摻水的。又點了兩根油條,七毛壹根,就這麽沾著吃。
地址:金閶區西中市122號(老的雷允上
3、潘玉麟糖粥
就在皮市街花鳥市場北門那裏,沒有正規的店鋪,壹輛手推車就是壹個簡單的攤頭,由壹對老夫妻經營著。他們家的特色是鴛鴦桂花糖粥 和赤豆糊小圓子。粥又糯又粘,每顆米都是開花的;小圓子永遠那麽軟軟糯糯,極富嚼勁。赤豆糊中永遠有桂花點綴其中,把粥或圓子與赤豆糊充分調合,甜而不膩,讓人愛不釋手。他們家的赤豆糊不是用豆沙做的,而是自己每天花五六個小時用原赤豆熬出來的,最重要的是用的是紅糖熬的,所以就更加香甜,營養也更好。
這家店因為在電視上報道過,所以現在的生意也就越來越好了,每天十二點就有人開始排隊買,下午兩點多就賣完了,每天是限量供應。
地址:平江區皮市街172號花鳥市場北門外(史家巷西口)
4、楊氏豆沙糕
很巧的,這家店也在皮市街,與潘玉麟糖粥相差不過兩百米,更巧的是就在以前就讀的高中門口的小弄堂出口處。店裏供應赤豆糕和豬油赤豆糕兩種,熱的時候吃很爽口不油膩,而且韌勁十足。那裏的店下午2點才開門,所以去的時候要註意時間,而且不能去的太晚,因為只要糕壹賣完,老板就下班了。那裏的糕都是稱斤賣的。
地址:平江路皮市街277號
5、名字沒註意,只知道是專賣現炸茨菇的(也叫慈姑)
這家店的店面很小,就在烽火路上的彩香壹村菜場裏,從靠東邊的那個門進去,沒走幾步路就可以看見了。他們家的茨菇是現炸的,金黃色的,脆脆的,很新鮮,也很大片,二十塊錢壹斤。原材料是每天從專產茨菇的車坊運來的,洗凈後切片,便馬上入鍋炸,保證了其新鮮。茨菇有化痰止咳的效果,小時候咳嗽,老媽就經常給我燒茨菇湯喝,不過個人更加喜歡吃炸的茨菇片,跟薯片差不多,香香的,脆脆的,不過更具營養價值。不過有點可惜的是,這個是屬於時鮮貨,也就冬天有茨菇的時候才有。
6、德仔煲仔飯
找了很久,終於才找到了傳說中的德仔,在十全街靠近三元坊那頭的壹條弄堂裏,很小,裝潢很簡單,但生意真的很好。他們家最著名的就是叉燒煲仔飯,九塊壹份,加量是12塊,做的很地道,有飯焦,脆脆的很好吃,料也蠻足的。他們家有兩種秘制醬料,壹種是甜的,壹種是辣的,就看個人喜好,我比較喜歡辣醬。順帶說壹句,他家的醬料是可以外售的。
他家的跑蛋也比較特別,裏面有其他餡料,我吃過叉燒跑蛋,很不錯,叉燒壹粒粒的,很大顆的說。他家還有道甜點是我要推薦的,就是西多士。何謂西多士,就是把面包片在雞蛋裏拖壹下,然後放油裏炸壹下,再沾著煉乳吃,別有壹番滋味啊~~
7、桂花糖藕
第壹次吃,是在外婆家的團圓飯上,起先以為是自己燒的,後來才知道是在家附近的菜場買的。老實說,從小到大,第壹次吃到這麽好吃的,又香有糯,咬起來很有勁道,上面淋了壹層糖漿,但是甜而不膩,還有陣陣桂花香。現在每次去外婆家總會買了帶回家吃,味道實在是讓人回味。
地址:①金閶區勞動路60號胥門三香農貿市場
②烽火路彩香壹村菜場內
8、矮腳樓生煎
大家熟知的生煎有很多,最著名的就是啞巴和震源生煎,之後還有大阿二生煎,老大房生煎。。。不過吃了這麽多生煎,現在覺得三元坊那的矮腳樓餛飩店的生煎最得我心。其實它家比較有名的是餛飩,不過我自從吃過它家的生煎後,從此便愛上了。它家的生煎剛出爐時那個美味啊~~皮脆脆的,裏面的肉很大顆,汁也很多,我跟我的朋友壹致覺得這是我們吃過的生煎中最好吃的。我喜歡沾著它家自制的辣椒油加醋吃,那是灰常灰常的美味啊~~試過就知道
它家的生煎不是全天供應的,跟壹般的點心店壹樣,也就早上有和下午兩三點之後才有。
地址:三元坊與東大街交叉口處
9、桃葉鋪
也是壹家由壹對老夫婦***同經營的小鋪,坐落於平江老街,在街的南北兩頭各有壹家,店鋪很小,很容易錯過。個人比較喜歡街南的那家,裝飾很古樸。燈光幽暗,紅色墻壁,木制窗檐,仿古桌椅,推開窗便是河邊,倒是有些別致的舊情調。店裏的東西很實惠,而且很新鮮。芝麻糊是現磨的,很香很醇。
雙皮奶的奶用的是當天奶牛清早擠出的鮮奶,甜的很適口,不膩,才五元壹碗。也可以加血糯米或者赤豆。
香蕉鮮奶餅,老板用個小平底鍋慢慢自己做的,個人覺得很好吃。五元
鹽焗雞腳,跟祥興的雞腳的糯相比是另外壹種感覺,很硬香。兩元壹只
地址:長發商廈與動感地帶中間的那條大儒巷壹直走到底,右轉走沒多久就看的見了
10、品芳
品芳是蘇州最原味和正宗的小吃店,是蘇州特色小吃集中的地方,有著壹百三十年的歷史。原來開在觀前街玄妙觀附近,是以前文人墨客聚會的地方,據說以前周作人就常常光顧。後來觀前街改造就搬到了平江老街,有著臨河小樓,不管是地板還是樓梯還是窗戶,都是木頭的,很有古典韻味。它家的點心品種很多,不同的季節有不同品種。
泡泡餛飩是壹大特色,壹只只的很可愛,跟外面的相比肉比較多,還有蛋絲和開洋。
那裏的生煎走的也不是尋常路,比較大個,跟個小包子壹樣。
很喜歡那裏的蒸餃,形狀很討人喜歡,顏色是透明的粉色,裏面滿是蝦仁,叫蝴蝶餃。
地址:同樣是大儒巷進去,左轉壹直走,就看得見了