1、原料
準備兩個百香果和200ml溫開水。水溫不應超過60度。水果應該是果皮有褶皺的甜水果，否則會影響口感。喜歡稠的可以少放壹點水，準備壹些蜂蜜。
2、制作
用幹凈的小刀把水果分開，用小勺子挖出來，放在杯子裏，把蜂蜜和水倒入杯子裏，用勺子攪拌均勻。可以根據自己的口味加糖或者蜂蜜，壹杯甜甜的蜂蜜百香果就做好了，這也是百香果泡水的正確做法。
3、其他方法
百香果種子硬。不習慣這種口味的可以把果肉挖出來放在榨汁機裏，然後加入適量的蜂蜜和水，榨成汁喝。也可以用酸奶代替水。
二、功效
百香果含有豐富的維生素C和胡蘿蔔素，有助於增加抵抗力，起到非常好的美容作用，舒緩肌膚；果肉中還有大量的纖維狀物質和果酸，有助於調理腸道，促進消化，有很好的瘦身作用。蜂蜜本身具有補養氣血、美容養顏的功效，與富含維生素C的百香果混合食用，更是滋補養顏的佳品。吃的時候註意適量。