家用咖啡機實現了很多咖啡愛好者的咖啡師夢,以前想要喝咖啡,要去咖啡館才能喝到,如今,只要家裏有壹臺咖啡機,就能自己親手制作咖啡了。隨著咖啡行業的發展,家用咖啡機的選擇也越來越多,從千元到數萬元。那麽如何選擇壹臺好用的家用咖啡機呢?常見的家用咖啡機種類:目前市面上的家用咖啡機種類各式各樣,常見的有美式滴濾咖啡機、半自動意式咖啡機、半自動咖啡機、全自動意式咖啡機、膠囊咖啡機等。美式滴濾機:只能用於制作類似於手沖咖啡的黑咖啡,不能制作意式濃縮咖啡。常見的價格從幾十元到幾百元不等。家用半自動咖啡機:家用半自動咖啡機的性能最接近咖啡館裏的商用咖啡機,可以制作花式咖啡等,但是需要另外配置專業的磨豆機。
常見的價格從千元到數萬元不等。半自動壹體機:實現了咖啡機和磨豆機結合到壹起,但是操作功能還是分開的,需要手動操作。價格在4千~1萬元左右。全自動咖啡機:將磨豆機的功能內置,可以壹鍵完成研磨和咖啡制作。有的內置了牛奶系統,可以壹鍵完成牛奶咖啡的制作,價格在上千元到數萬元不等。膠囊咖啡機:將咖啡粉提前研磨放入在咖啡膠囊當中,壹鍵可完成萃取制作,可以制作意式濃縮咖啡,牛奶咖啡和其他飲品。常見價格在300~2000元不等。關於選購咖啡機的建議:美式滴濾機:喜歡喝黑咖啡的朋友,美式滴濾機是個不錯的選擇,使用方便,操作簡單,
沒有太多的技術要求。建議購買金屬材質的,否則在煮咖啡的過程中出來的塑膠味會比較重。還有壹個是滴濾的出水孔越多越好,最好達到9個以上,這樣出品會比較穩定。意式咖啡機:不管是半自動咖啡機、半自動壹體機還是全自動咖啡機,決定它是否能做好壹杯意式咖啡(常見的卡布奇諾、拿鐵、瑪奇朵等)的關鍵有3點。1、萃取溫度,也就是加熱原理和溫控系統;2、萃取壓力,也就是泵的性能;