西芹炒百合的做法

主料

西芹200g

輔料

百合適量

調料

鹽少許

白糖少許

味精少許

水澱粉少許

蔥油少許

西芹炒百合的做法步驟

1.將百合洗凈。

2.剪掉有斑點的部位。

3.鍋中加水燒開，放少許油和鹽，放入西芹。

4.焯30秒後放入百合同焯。

5.再焯30秒撈出瀝幹水分待用。

6.炒鍋放油燒熱。

7.放入西芹、百合，翻炒片刻。

8.放少許鹽和白糖。

9.翻炒均勻。

10.放少許味精。

11.淋少許水澱粉。

12.翻炒均勻，淋少許蔥油。