如下:
用料:胡蘿蔔300克、牛肉150克、鹽5克、生抽5克、十三香2克、番薯粉10克、羅勒碎1克。
1、胡蘿蔔削皮再切菱形片。
2、牛肉切片再切絲。牛肉加上調味料腌制15分鐘。
3、熱鍋涼油放入牛肉絲翻炒。炒到牛肉變色後。
4、加入胡蘿蔔。翻炒到胡蘿蔔片微微變軟。
5、加壹點生抽調色。加壹點點鹽。
6、快速把調味料翻炒均勻即可出鍋。
7、盛盤撒壹點羅勒碎。
如下:
用料:胡蘿蔔300克、牛肉150克、鹽5克、生抽5克、十三香2克、番薯粉10克、羅勒碎1克。
1、胡蘿蔔削皮再切菱形片。
2、牛肉切片再切絲。牛肉加上調味料腌制15分鐘。
3、熱鍋涼油放入牛肉絲翻炒。炒到牛肉變色後。
4、加入胡蘿蔔。翻炒到胡蘿蔔片微微變軟。
5、加壹點生抽調色。加壹點點鹽。
6、快速把調味料翻炒均勻即可出鍋。
7、盛盤撒壹點羅勒碎。