養殖暴利項目有如下：養殖土雞、養殖蘆丁雞、養殖肉羊、養殖基圍蝦、養殖田螺等。
1、養殖土雞
這是壹個比較傳統的養殖項目，這個項目沒有技術難度，成功的關鍵是要能把土雞以高於普通雞的價格賣出去，這樣就能賺錢。
2、養殖蘆丁雞
蘆丁雞是所有雞類當中個頭最小的壹類，但是養殖這種雞利潤非常不錯，養殖簡單，產蛋量極高。
3、養殖肉羊
目前比較不錯的肉羊品種有：小尾寒羊、波爾山羊、努比山羊、黑山羊、湖羊、馬頭羊等。
4、養殖基圍蝦
現在養殖基圍蝦的技術非常成熟了，基圍蝦吃飼料非常少，飼養成本幾乎可以忽略不計，還有就是基圍蝦銷路很暢通，都是收購商直接上門收購的，所以這是壹個相當不錯的項目。
5、養殖田螺
養殖田螺成本小，飼養簡單，它繁殖快，銷路好，養殖效益也很不錯。