黃瓜涼拌做法

黃瓜涼拌好吃的做法如下：

用料：黃瓜3根、小蔥3根、蒜瓣3顆、油15克、鹽3克、生抽10克、醋10克、糖10克。

步驟：

1、買三顆新鮮的黃瓜，洗幹凈。

2、用刀面把黃瓜拍散。

3、切成段。

4、把切好的黃瓜放入碗中，加入鹽、糖、生抽、香醋。

5、在鍋內加熱適量油，到6、7成熱。

6、把切好的蒜末蔥花下鍋，可以關火炒出香味。

7、把爆香的蒜末蔥花加入黃瓜。

8、拌勻即可。