新鮮的湯圓:新鮮的湯圓煮7分鐘左右即可,看到湯圓浮起來了就差不多好了。
速凍的湯圓:速凍湯圓煮的時間比較長,需要10分鐘左右。先把速凍湯圓拿出來,在室溫下中放著,等水燒開以後再放湯圓進去,等湯圓浮起來,加壹次冷水,再浮起來就可以了。
拔絲“湯圓”將“湯圓”炸好備用。用食油滑鍋底,放入白糖和適量清水,用文火熬成糖稀,當糖稀冒大泡呈黃色時,放入炸好的“湯圓”,與糖稀攪拌,迅速出鍋,趁熱食用,宛如金珠纏絲,別有情趣。
新鮮的湯圓:新鮮的湯圓煮7分鐘左右即可,看到湯圓浮起來了就差不多好了。
速凍的湯圓:速凍湯圓煮的時間比較長,需要10分鐘左右。先把速凍湯圓拿出來,在室溫下中放著,等水燒開以後再放湯圓進去,等湯圓浮起來,加壹次冷水,再浮起來就可以了。
拔絲“湯圓”將“湯圓”炸好備用。用食油滑鍋底,放入白糖和適量清水,用文火熬成糖稀,當糖稀冒大泡呈黃色時,放入炸好的“湯圓”,與糖稀攪拌,迅速出鍋,趁熱食用,宛如金珠纏絲,別有情趣。