適合立夏時節吃的食物如下：
1、立夏蛋。立夏吃蛋，不僅能經受“疰夏”考驗，吃立夏蛋能預防暑天常見的食欲缺乏、身倦肢軟、消瘦等苦夏癥狀。立夏蛋性平，補氣虛，有安神、養心的功能，代表幸福圓滿的含義。
2、立夏茶。立夏的那壹天，婦女們要聚集七家的茶葉，***同烹飲，說是立夏飲了七家茶，可以使整個夏天不會犯困。也給鄰裏之間增加更多的和睦。
3、立夏羹。立夏吃糯米粉拌鼠曲草做成的湯丸，名“立夏羹”，是立夏傳統食品之壹，能解夏天的體乏癥狀。
4、麥蠶。立夏時農民取麥粉和糖制成寸許長的條狀食物，稱麥蠶，人們吃了，謂可免“疰夏”。用立夏時青嫩的草頭和入米粉，油煎成餅，叫做“攤粞”，還把糖梅子、酒釀、鹹蛋等作為當令食品，稱為時鮮，取以嘗口，稱嘗“三新”。
5、立夏飯。用赤豆、黃豆、黑豆、青豆、綠豆等五色豆拌白粳米煮成“五色米飯”，稱之為立夏飯。也有另壹種配方：蠶豆、大豆、竹筍、芥菜，外加醬肉或鹹肉，叫五樣米。