1、蒸魚頭是壹道受歡迎的菜品，其鮮美的口感和豐富的營養受到很多人的喜愛。蒸魚頭的具體時間取決於魚頭的大小和烹飪方式。蒸魚頭可以在蒸鍋中進行，時間在10-15分鐘，但需要註意火候和蒸汽量，以確保魚頭能夠煮熟且口感鮮嫩。
2、蒸魚豉油在各種微生物繁殖時分泌的各種酶的作用下，釀造出來的壹種液體。制作醬油的原料因國家、地區的不同，使用的配料不同，風味也不同，比較特別的是越南的魚露（使用鮮魚）。蒸魚豉油是通常用來蒸魚用的壹種豉油，即醬油。是壹種具亞洲特色用於烹飪的調味料。制造醬油壹般以大豆為主要原料，加入水，食鹽經過制曲和發酵。