古詩詞大全網 - 漢語詞典 - 蔬菜汁壽桃(花饃饅頭)的家常做法怎麽做好

蔬菜汁壽桃(花饃饅頭)的家常做法怎麽做好

食材用料

白面發面團大壽桃用250克

成型的小壽桃8個

豆沙餡適量

5種顏色的蔬菜汁發面團各壹小團

白面發面團250克

蔬菜汁壽桃(花饃饅頭)的做法

1.把所有的發面團揉光滑。

2.除了白面其他的全部搟成片。

3.除了黑色的和紅的壹部分切成小細條。其他的用模具壓出想要的圖案。

4.把小面條和小花全部整理好。

5.250和白面團按扁放上餡。

6.收口。

7.把口收口朝下,做出桃子形狀,再中間從上到下用刀背壓出紋路。大壽桃的雛形就做出來了。

8.把紅色的面條刷點水在桃子的中間粘出個壽字。

9.再把巧克力小條刷點水粘在桃子上做樹枝。

10.樹枝做的可以對稱,也可以不對稱。

11.再根據個人喜好,把小花和葉子刷點水全部粘好。

12.把小壽桃準備好。

13.大小壽桃全部擺好,還是很漂亮的。

小貼士

所有的面團壹定和的要硬。這樣做出來不容易變形。蒸出來會很漂亮。大壽桃和小壽桃蒸的時間不壹樣。大的25分鐘,小的8分鐘。