古詩詞大全網 - 漢語詞典 - 請問草莓凍芝士蛋糕的美味做法?

請問草莓凍芝士蛋糕的美味做法?

準備蛋糕底:餅幹放入塑料袋內,用搟面杖壓成餅幹屑,加入到融化的黃油中拌勻,鋪在模子底部,壓平壓實後放入冰箱冷藏備用;

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準備蛋糕體:QQ糖+水隔熱水融化備用、草莓洗凈用攪拌機打成泥備用、鮮奶油打至6成發備用;

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奶油奶酪室溫軟化,加細砂糖用隔水加熱的方式攪至光滑無顆粒,分別加入QQ糖液、草莓泥、打發鮮奶油拌勻,裝入模具,放冰箱冷藏至定型;

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把蛋糕放在高壹點的器物之上,用熱毛巾捂壹下四周,模子向下即可脫模,然後自己隨意裝飾吧~