古詩詞大全網 - 漢語詞典 - 燒烤時豆角怎麽烤?

燒烤時豆角怎麽烤?

主料:長豆角10根?

輔料:大蒜1顆、食鹽2g、叉燒醬60g、橄欖油適量、花生油適量、白醋適量

1、豆角放入開水中煮熟,撈出過冷水。

2、從頭卷起,卷成圓圈,用竹簽串起來。

3、串好幾串。

4、把叉燒醬,花生油,橄欖油,鹽,白醋,蒜蓉混合拌成料汁。

5、把拌好的料汁澆在豆角棒棒糖上腌制半小時。

6、腌制好的豆角棒棒糖放入預熱好的烤箱烘烤,上下火180度,烤10分鐘即可。

7、出爐後撒些胡椒粉即可食用。