白菜韭菜餡餅的家常做法
主料
面粉
400g
大白菜
800g
輔料
香油
適量
鹽
適量
味精
適量
豬肉餡兒
適量
韭菜
適量
生抽
適量
清水
適量
姜末
適量
步驟
1.準備好大白菜韭菜和肉餡兒再和壹塊很軟的面團醒半小時。
2.白菜先切塊然後用手持料理機打碎，韭菜切成末。
3.肉餡兒內加味精、生抽、香油、姜末和少許鹽攪拌上勁
4.快要包的時候加入攥幹水分的白菜餡兒和韭菜末，再加適量鹽拌勻。
5.面團醒好以後搓長條切劑子搟成面皮。
6.將餡兒像包包子那樣包進面皮裏
7.餅鐺燒熱以後加少許油，然後將餡餅坯子褶子沖下放進去並且用手按扁。
8.壹面金黃以後翻個個，待兩面都金黃了就熟了出鍋開吃
韭菜雞蛋餡餅的家常做法大全怎麽做好吃視韭菜雞蛋餡餅
主料
面粉300克、雞蛋3個、韭菜100克
輔料
色拉油30克、鹽2克、溫水180克
韭菜雞蛋餡餅做法步驟如下：
1、面粉稱好
2、加溫水揉成光滑的面團醒20分鐘
3、韭菜去雜質洗幹凈
4、切碎
5、雞蛋打到碗中
6、加少量鹽攪拌均勻
7、鍋中放油將雞蛋倒進去中火炒
8、邊炒邊將大塊雞蛋用鍋鏟切小塊，炒好後乘起來備用
9、鍋中重新放油，將韭菜和少量鹽放進鍋中快速炒幾秒
10、雞蛋倒進鍋中翻炒均勻
11、醒好的面團分成4份，揉成團，取其中壹份搟開
12、將餡料均勻鋪在搟開的面皮上，邊緣留2-3厘米不鋪餡
13、再取壹份面團搟開，蓋在鋪好餡料的面皮上邊緣捏緊，用不銹鋼叉在邊緣商印上花紋
14、電餅檔預熱餡餅檔，刷油，將餅放進電餅檔煎
15、電餅檔開始冒大氣時餅就已經煎好，取出切片即可
韭菜烀餅的家常做法大全怎麽做好吃視訊韭菜烀餅的做法步驟11.材料：玉米面200g、韭菜200g、雞蛋、蝦皮
調料：油、鹽、味精
韭菜烀餅的做法步驟22.韭菜切碎。
韭菜烀餅的做法步驟33.玉米面用冷水和成穗狀。
韭菜烀餅的做法步驟44.煎熟壹個雞蛋，切碎後放入韭菜中，同時將蝦皮、鹽、味精，適量油放入韭菜中拌勻。
韭菜烀餅的做法步驟55.再打入壹個生雞蛋，拌勻備用。
韭菜烀餅的做法步驟66.熱鍋，把和好的玉米面放入鍋內，按平並將四周按結實。再把拌好的韭菜餡放在上面，用鍋鏟或其它廚具，將其按平。
韭菜烀餅的做法步驟77.蓋上鍋蓋，用中小火烙制。烙制過程中要勤觀察，待底面烙出金黃色後，大約需要8分鐘左右。
韭菜烀餅的做法步驟88.翻過來再烙制另壹面，這壹面烙3分鐘左右即可。
韭菜烀餅的做法步驟99.出鍋裝入盤中。
韭菜烀餅的做法步驟1010.改刀即可食用。
韭菜烙餅的家常做法大全怎麽做好吃視訊韭菜烙餅的做法
1.面粉壹定要過篩，然後倒入雞蛋、牛奶以及鹽混合均勻，有時間就醒壹會兒，如果沒有時間，可以繼續下面的操作
2.韭菜清洗幹凈後切成末
3.再將韭菜倒入面糊中
4.混合均勻，混合好的面糊是非常的稀的，這樣倒入鍋底，才會容易成型
5.平底鍋用刷刷壹點植物油，如果是不沾鍋，那這步就不用操作了
6.倒入面糊，然後轉動鍋，讓面糊均勻攤開
7.大約二三分鐘，底部就會烙熟了，邊上會有微微翹起，這時就可以翻面再烙了
8.烙至有金黃色斑點，就是好了，如果喜歡有料也可以夾料吃，或是抹上甜面醬之類的
韭菜餡烙餅的家常做法大全怎麽做好吃材料
富強粉，熱水，雞蛋，韭菜，鮮蝦仁，鹽，橄欖油，香油
做法
1.面團用熱水揉成團以後松弛20分鐘；
2.期間將雞蛋炒熟，放涼攪碎，韭菜切末，蝦仁切成泥，充分混合，加入橄欖油和香油，最後包的時候放入鹽；
3.將面團做成小劑子，搟圓；
4.在壹片上面鋪滿餡料兒，蓋上另外壹張，捏出花邊；
5.平底鍋兒倒入少許的油，將兩面煎至金黃即可。
韭菜糊餅的家常做法大全怎麽做好吃視訊
韭菜糊餅的做法
1.
雞蛋用油鍋煎熟 放入蝦皮 炒壹下
2.
韭菜 香菇洗凈 控幹水分切成細末
3.
韭菜 蝦皮 雞蛋碎放入壹個盆中 放入適量的鹽 攪拌均勻
4.
玉米面放入適量的清水 攪拌成糊
5.
電餅鐺預熱放入適量的玉米糊 煎壹下 翻個
6.
.放入適量的餡料
7.
蓋上鍋蓋 煎3分鐘
韭菜合餅的家常做法大全怎麽做好吃視訊韭菜合餅的做法
1.先做餡：炒兩個雞蛋，炒得時候將鏟子快速把雞蛋攪碎，隨著鍋熱了雞蛋凝固成碎塊裝，盛出後散熱備用，將洗好的韭菜抹碎倒入雞蛋、鹽、炸熟的花生油、雞精攪勻
2.和面：用開水將面燙壹半，再用溫水和，，開水燙的面很軟，將面團搟成餅狀，將韭菜雞蛋餡兒用勺子挖了搟好的面餅上，將皮兒對折捏好邊備用
3.烙餅：鍋裏倒少量油加熱，放入 哈餅，蓋上蓋子過幾分鐘翻面再烙壹會就行了
韭菜盒餅的家常做法大全怎麽做好吃視訊主料
韭菜 ：適量
雞蛋 ：適量
蝦皮 ：適量
面粉 ：適量
輔料
清水 ：適量
具體步驟
第壹步
韭菜洗凈控凈水切絲，甜曬蝦皮洗凈炒香，雞蛋煎蛋餅後切絲備用，所有材料加調料拌勻
第二步
面粉加水和成面團，蓋布醒發40分鐘，揉成面劑，切成小面劑放在盆裏蓋布醒發，拿出壹個面劑，搟成面餅，依次將所有面劑都搟成餅
第三步
將調好的餡放入搟好得面皮上，對折成半圓狀，把邊壓實即可
第四步
鍋內放少許油，放入兩個餅，小火蓋蓋煎熟，看到壹面鼓起翻面，繼續煎熟另壹面，最後再將所有餅豎放在鍋內煎壹下即可
韭菜煎餅的家常做法大全怎麽做好吃視訊韭菜煎餅子的做法
1.材料：韭菜 精鹽 五香粉 面粉雞蛋 香油 清油 蝦米
2.先把韭菜摘洗幹凈，瀝幹水 蝦米洗凈 2 把韭菜、切成碎末，雞蛋打散入鍋用清油炒熟切成碎末 3 把韭菜 蝦米雞蛋放入盆中，加五香粉雞精，香油拌均勻，鹽要在最後要包韭菜盒子的時候再放，就不會出很多湯了。營養也不流失，切不可在雞蛋沒有涼透的時候就放入韭菜，這樣韭菜就打蔫了。
3.面粉加開水和成光滑的面團，蓋上保鮮膜靜置半個小時
4.醒好的面團之後的步驟就和包餃子差不多了，切開，搓成長條，搟面皮。但面劑子要適當的大點，面皮也比餃子皮要厚很多。皮中加餡包好盒子
5.鍋中滴入幾滴清油，等到油溫5成熱左右，下入韭菜盒子。
6.小火慢煎，直至壹面金黃後翻面。韭菜盒子煎到兩面金黃即可出鍋，不必等待太久，以免韭菜在鍋中就下湯。面皮是燙面很容易熟的
7.趁熱咬上壹口，鮮嫩、香噴噴的，吃著不肥膩，韭香脆嫩，口感很好。
8.韭菜雞蛋餅材料:面粉，韭菜餡，雞蛋
9.把面調成厚面糊，再加入壹個雞蛋
10.把剩下的韭菜餡，壹起加入
11.拌均勻，平底鍋加少許油燒熱，倒入厚面糊
12.等面糊成餅型，來回搖晃，翻面煎到兩面金黃即好
13.韭菜香嫩，餅柔韌
韭菜包餅的家常做法大全怎麽做好吃視訊韭菜包餅的做法
1.將面粉放入適量水揉成面團蓋上紗布醒十五分鐘。
2.韭菜提前切碎瀝幹水分。
3.雞蛋過油劃成小碎。
4.待鍋裏冷卻之後倒入韭菜攪拌均勻。放入鹽、油。
5.面團切成條，揪成小劑子按扁。
6.用搟面杖搟成面皮。
7.將餡兒放在面皮上，最好是放在壹邊。
8.將另壹邊蓋上，用後捏合。拍打兩下讓餡兒更加均勻。
9.小火，鍋內不放油，煎至兩面金黃鼓起來即可出鍋。