烤肉能用電餅鐺。
電餅鐺可以烤肉的，電餅鐺烤肉，烤蝦、烤蜆子、烤紅薯都是可以的，電餅鐺也叫烤餅機，可以靈活進行烤、烙、煎等烹飪方法，要註意電餅鐺烤肉之前要進行預熱，可以防止烤肉的時候需要太長時間。
但是最好不要預熱太久，預熱太久對電餅鐺的壽命造成影響，且烤肉過程中將要烤制的食物放在加熱盤後，加熱盤是不可以用手去輕易觸摸的，以免燙傷。
自己在家裏用電餅鐺烤肉更實惠，而且夏季快要來臨，很多食材在夏季高溫下很容易變質，但自己購買食材的話就極大地減小了這種變質的概率。所以電餅鐺是可以烤肉的，而且口感方面價格方面都有壹定的優勢存在。
電餅鐺使用註意事項：
1、第壹次使用時，先用濕布將烤盤擦拭幹凈，上下加熱盤擦上少量食用油。
2、插上電源插頭，打開開關，加溫指示燈亮，餅鐺開始預熱，當溫度達到設定的工作溫度時，加溫指示燈熄滅，表示預熱過程完成。預熱過程完成才能進行正常工作，餅鐺在烤制過程中間段加熱，以維持恒定溫度，因此加熱指示燈與食物是否熟沒有直接關系。
3、放入將要烤制的食品後蓋好蓋，壹般當餅鐺四周熱氣變小時表明食物已熟，可啟鍋。
4、使用完畢，斷電後稍等幾分鐘，借助餅鐺的余溫用餐巾紙或抹布擦拭即可使餅鐺清潔
5、但數天不用存放時應使用清潔劑進行認真清洗。