春炒雞蛋怎麽做好吃

原料：香椿、雞蛋、鹽、十三香。

做法步驟：

第1步、簡單的食材。

第2步、香椿過熱水焯壹下，去除草酸。

第3步、打雞蛋時放壹點十三香增味，不愛吃的可以不放。

第4步、香椿切成1厘米的丁，均勻的撒上鹽。

第5步、婚禮油熱了，倒入蛋液。

第6步、翻炒至還有壹些生蛋液時倒入香椿丁。

第7步、翻炒過程中可以放2小勺水。

第8步、炒至雞蛋全熟關火出鍋，完成美味。