雞蛋放白醋裏會怎樣
雞蛋放進白醋後，表面包滿了氣泡，並且有氣泡往上升，形成氣泡層。1小時後，雞蛋的位置小幅度上升，依舊有氣泡向上冒，雞蛋表面開始漂浮出紅棕色薄膜。壹天後，雞蛋的位置明顯上升，氣泡層表面產生更多紅棕色薄膜，用手戳，雞蛋變軟了。
撈出雞蛋會發現雞蛋殼脫落，用手去掉剩余的雞蛋殼，會發現雞蛋有彈性。用光照雞蛋還會發光。用刀輕輕的切開雞蛋，會發現裏面雞蛋沒有發生任何的變化。
蛋殼是碳酸鈣，碳酸鈣和醋酸反應生成可溶於水的醋酸鈣、二氧化碳和水，被醋泡著的蛋殼中，冒出來的泡泡，就是溶解反應所產生的二氧化碳氣泡。