減肥菜譜大全
壹、燕麥南瓜粥
主料：玉米糝50克，燕麥片30克，地瓜幹30克；
輔料：胡蘿蔔幹，枸杞，白砂糖；
1.備好原料，加入半碗水調開，泡上30分鐘，把南瓜幹泡開，煮的時候更入味；
2.鍋裏加3碗水，蓋上鍋蓋，用大火燒開；
3.加調好的原料，改小火；
4.開鍋後，不停攪拌，等湯汁粘稠後，按下保溫鍵，保溫上10-20分鐘即可。
二、什錦涼拌蕨根粉
原料：蕨根粉60克、黑豆芽50克、胡蘿蔔50克、黃瓜50克、紅尖椒1個；
配料：大蒜2瓣、香菜少許、淡色鮮醬油1大勺、香醋1-2大勺、糖1小勺、鹽少許、麻油1小勺、辣油1小勺。
什錦涼拌蕨根粉的做法：
1、黑豆芽洗幹凈，摘根部，胡蘿蔔和黃瓜切細絲，備用；
2、大蒜切成蒜蓉，香菜洗幹凈，切段，小紅椒切圈；
3、小碗中加蒜蓉和辣椒，把其他的調味料攪拌均勻；
4、鍋裏面燒開水，放黑豆芽和胡蘿蔔絲，氽燙1分鐘撈出，過涼水；
5、把蕨根粉放沸水中浸泡10-15分鐘左右，撈入裝有冰水的大碗中，浸涼備用；
6、浸涼的蕨根粉撈出之後，濾掉水分裝盤，將配菜和調味料放進去，拌勻即可。
三、番茄雞胸肉
用料
雞胸肉150g，番茄1個，鹽少許；
番茄雞胸肉的做法：
1、雞胸肉洗幹凈，切去脂肪血管，切塊，加鹽腌制壹會兒；
2、番茄洗幹凈，切成塊，大火燒熱，放番茄，迅速翻炒；
3、番茄炒至變軟，出水之後改小火，放入雞肉；
4、將番茄攤開鋪平，蓋上鍋蓋，小火煮2分鐘左右；
5、變白之後換面，蓋上鍋蓋，1分鐘；
6、雞肉熟透之後，再稍微翻炒壹下，加鹽調味出鍋即可。
四、酸奶水果沙拉
用料：
獼猴桃，草莓，火龍果，香蕉，蘋果，酸奶，蜂蜜
酸奶水果沙拉的做法：
1、草莓洗幹凈，對切開，其他水果則切方形塊，備好酸奶；
2、用帶葉子的草莓尾部朝外，擺壹圈；
3、獼猴桃、蘋果、香蕉、火龍果都切大塊，倒入酸奶；
4、放入壹勺蜂蜜（可以加，也可以不加），攪拌均勻；
5、將拌過的水果放在圍邊的草莓中間，吃的時候，可以淋酸奶。
五、芒果奶昔
原料：
芒果1個、原味酸奶100g、涼開水100g。
芒果奶昔的做法：
1、將涼開水倒進冰格裏面，放入冰箱冷凍室；
2、冷凍2小時以上，即可凝固成冰塊；
3、芒果去皮、去核，切成大塊；
4、將芒果塊放入攪拌機；
5、加入酸奶和冰塊；
6、壹起打碎，攪拌均勻，表面撒少許芒果果碎即可。