翅中洗凈備用，姜末少許，辣椒按個人口味加、老抽、味精、白糖（可以多放點）、花椒、料酒、鹽、植物油少量，加入翅中腌制2小時以上，其間翻面2-3次，以便更加入味。
腌好後烤箱預熱180度，翅中刷油開烤。15分鐘翻面刷第二次油，再烤10分鐘，翻面刷蜂蜜（註意要刷濃度較高的蜂蜜，不要加水，我第壹次烤覺得蜂蜜太稠就加了點水，結果失敗了），用200度再烤10分鐘，最後翻面刷壹次蜂蜜，烤5分鐘，出爐！大功告成！很美味哦~~口水ING。。。
翅中洗凈備用，姜末少許，辣椒按個人口味加、老抽、味精、白糖（可以多放點）、花椒、料酒、鹽、植物油少量，加入翅中腌制2小時以上，其間翻面2-3次，以便更加入味。
腌好後烤箱預熱180度，翅中刷油開烤。15分鐘翻面刷第二次油，再烤10分鐘，翻面刷蜂蜜（註意要刷濃度較高的蜂蜜，不要加水，我第壹次烤覺得蜂蜜太稠就加了點水，結果失敗了），用200度再烤10分鐘，最後翻面刷壹次蜂蜜，烤5分鐘，出爐！大功告成！很美味哦~~口水ING。。。