豆腐花怎麽做

豆腐花的做法如下：

工具／原料：幹黃豆150克、水1.5L、內酯3克。

1、黃豆泡發壹晚，沖洗幹凈。

2、黃豆和水倒入攪拌機攪打成豆漿。

3、用濾布濾出豆渣。

4、豆漿倒入鍋中，中火加熱。

5、碗中放入內酯和水拌勻。

6、豆漿沸騰後關火放涼，加入內酯水，攪拌兩三圈，然後蓋蓋子等7分鐘靜置成型。

7、等7分鐘過了後我們的豆腐花就做好了。