韭黃中含有豐富的脂肪、胡蘿蔔素、蛋白質等營養物質，可以起到促進食欲和增強消化的作用、而且還含有豐富的膳食纖維，能夠增強胃腸道的蠕動，防止在懷孕期間出現腹部脹痛和便秘的癥狀，但是壹定要適當避免過多的食用。