白菜的做法大全家常菜做法

1、白菜扒開洗凈切絲。

2、白菜絲加適量鹽用手揉勻腌制10分鐘。

3、菜絲變軟變蔫出水

4、裝入無油無水的瓶中放至陰涼處發酵15天左右。

5、可以開吃了！