1、盛“不到四分之壹碗的玉米面”，加入“二分之壹碗的冷水”，完全攪開。
2、大火，鍋裏燒開“水量為壹碗的水”。水燒開後，倒入上壹步的食材，在鍋內不斷攪拌，讓粥均勻。煮至再次沸騰後，轉小火。
3、小火煮5到10分鐘，然後關火。