芒果500g 牛奶500ml
白砂糖適量
自制無奶油芒果冰淇淋的做法步驟
自制無奶油芒果冰淇淋的做法圖解11. 我選擇的是當季的芒果，叫不出具體名字，甜度很高的！牛奶我用的是新鮮牛奶！量可以根據吃的人數確定！我用的是三個芒果，半盒多的牛奶！
自制無奶油芒果冰淇淋的做法圖解22. 將牛奶用小火煮壹下，大概十分鐘，不要煮開，放涼，待用。主要作用是去去牛奶裏的水分！（我覺得我煮了十分鐘效果不是太好，可能牛奶水分太大啦！）這個時候可以加入白砂糖，量根據個人口味添加，冰後甜度會降低！
自制無奶油芒果冰淇淋的做法圖解33. 將芒果去皮切塊，打成泥，沒有打泥器械用勺子搗碎也可以，有點塊狀可以增加口感！
自制無奶油芒果冰淇淋的做法圖解44. 將放涼的牛奶和芒果泥混合！
自制無奶油芒果冰淇淋的做法圖解55. 攪拌均勻後，就可以敷上保鮮膜，或者有保鮮盒的可以保鮮盒盛！就可以放冰箱了！註意，放冷凍室哦！
自制無奶油芒果冰淇淋的做法圖解66. 冰激淩的常規制作步驟中需要間隔壹段時間從冰箱取出攪拌，時間間隔可以掌握在30分鐘至壹個小時，攪拌三到四次！攪拌的目的可以讓成品沒有冰碴子！（我第壹次做，沒經驗，我隔半小時取出攪拌壹次，攪拌了四次，可是成品還是有冰碴子，我總結應該是牛奶水分太多了！）
自制無奶油芒果冰淇淋的做法圖解77. 冰凍到完全凝固後，就可取出食用啦！雖然有冰碴子，味道還是不錯的，入口濃濃的芒果香，之後在口中融化是濃濃的奶味！快動手試試吧！