可以壹起吃,不會中毒
南京市中西醫結合醫院食療藥膳門診副主任中醫師王東旭介紹說,如果從西醫營養學的角度來分析,這個說法是不對的。
根據《中國食物成分表(第二版)》中的數據, 每100 克新鮮桃子中, 含水分86.4 克, 碳水化合物12.2 克,維生素C7 毫克,維生素E1.54 毫克,此外還含有豐富的礦物質元素,其中鉀的含量達到166 毫克;每100 克西瓜瓤中,含碳水化合物5.8 克,胡蘿蔔素450 毫克,還有豐富的維生素和礦物質元素。兩者的成分中並沒有產生毒素的物質,也沒有會引起中毒反應的成分。
從營養學的角度來看,二者不存在相克的說法,更不會吃中毒。如果有人因為吃了這兩種水果而出現中毒反應,可能與不潔飲食有關系。