韓式拌飯
食材:菠菜,豆芽,西葫蘆,胡蘿蔔,香菇,雞蛋
吃後感:只要去韓國餐館壹定會點的壹道拌飯,外面賣好幾十,在家做5塊不到,最重要的是拌飯醬得選好,不然會有點酸不好吃,用香油煎蔬菜,蔬菜千萬不要水煮,不然黏黏的不香了
臺式鹵肉飯
食材:五花肉,香菇,洋蔥,蒜末,八角,桂皮,冰糖,幹辣椒
吃後感:鹵肉飯簡直是外賣number1,但是做好吃就還是需要點技巧的。五花肉,洋蔥壹定要提前煸,不要偷懶直接下鍋煮,不然很膩,調味料別放太多,收汁轉小火,這樣做的鹵肉飯肉酥出汁,鮮香濃郁,吃了還想吃!
土豆臘腸煲飯
食材:土豆,臘腸,青菜,雞蛋
吃後感:做之前真沒想到有這麽香,而且做起來也巨巨巨巨簡單!只要註意鍋邊刷油,火別太大,鍋巴絕對脆脆!
窩蛋肥牛拌飯
食材:肥牛,洋蔥,雞蛋
吃後感:清甜可口的洋蔥,爽滑的肥牛,熱乎乎的湯汁壹澆,整個人都舒服了,吉野家賣好幾十,咱在家15,真的香!不過記得多加點水,湯汁燉的多,拌飯絕了!
東北拌飯
食材:雞蛋,午餐肉,海苔碎,白芝麻,蒜末,小米辣
吃後感:東北拌飯真的香!最重要煎食材淋兩勺熱油,雞蛋用無菌蛋不腥!不喜歡雞蛋腥味兒的姐妹可以嘗試下,煎半熟賊香!