青豌豆和黃豌豆的區別

1、外觀不同：青豌豆的外觀呈現扁球形，顏色為青色或藍色。黃豌豆的外觀呈現長條形，顏色為黃色。

2、營養價值不同：青豌豆和黃豌豆都含有豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素等營養物質，但含量有所不同。青豌豆的蛋白質含量高於黃豌豆，而黃豌豆的碳水化合物含量高於青豌豆。此外，青豌豆的脂肪含量低，而黃豌豆的脂肪含量高。