辨別奶粉真假最簡單方法有包裝外觀鑒別、試手感、辨顏色、聞氣味和嘗味道。
1、包裝外觀鑒別
真奶粉外包裝正規，圖案清晰，文字明了，每罐奶粉都有壹個獨壹無二的條形碼，消費者通過查詢條形碼知道產品的情況，假奶粉文字模糊，查不到條形碼信息。
2、試手感
用手指捏住奶粉來回摩擦，真奶粉質地細膩，會發出吱吱聲，而假奶粉顆粒較粗，會發出沙沙聲。
3、辨顏色
真奶粉呈天然乳黃色，假奶粉顏色較白。
4、聞氣味
真奶粉有牛奶特有的乳香味，假奶粉有很濃的奶油香精味。
5、嘗味道
真奶粉細膩，易粘住牙齒、舌頭和上顎部，且無甜味，假奶粉放入口中不粘牙，甜味濃。