沒人會逃得了小龍蝦誘惑，小龍蝦的處理方式十分多種多樣，有麻辣、香辣、蒜香這些，可是最經典，毫無疑問非十三香當屬。
十三種香料的香味完美融入了龍蝦裏，更好地提高了蝦仁的味道，吃壹口滿口持香，越吃越愛吃，壹邊剝蝦壹邊嗦手指頭可以說是太幸福了。現在就簡單地做壹個家用版的十三香小龍蝦，擊殺外邊的夜宵店，壹次吃到爽！
原材料：小龍蝦、啤灑、朝天椒、姜、蒜
調料：十三香小龍蝦調料、油
作法：小龍蝦用刷子刷整潔，斜著剪去蝦腦，掰壹下龍蝦尾拉掉蝦線，清洗瀝幹水；鍋中油略微多壹點，油溫六成熱，放龍蝦過煎炸壹下撈起來控油補水；
鍋裏留底油，炒香辣椒、生姜片、蒜，倒進龍蝦炒勻，倒進小龍蝦調料翻炒出香味，這個是我最近新選購的廚邦小龍蝦調料，有五個口感，我這次用的都是十三香，由於不吃辣所以才買了這個，愛吃辣的好朋友能選買香辣或是麻辣的，做小龍蝦放這壹包就夠了！
購的廚邦小龍蝦調料，有五個口感，我這次用的都是十三香，由於不吃辣所以才買了這個，愛吃辣的好朋友能選買香辣或是麻辣的，做小龍蝦放這壹包就夠了！隨後倒進啤灑吞沒龍蝦，無需加上其他調料，燒開後蓋上蓋子燜熟，就能擺盤起鍋啦～
這壹十三香小龍蝦確實嗷嗷嗷美味！！我壹個人就可滅掉三斤，真的是太快樂了，用廚邦的這種小龍蝦調料煮出去壹個個都超入味的，香而更辣超好吃，留些料汁加上壹點鮮面條更絕！這壹調料也可以做好多菜，壹料常用，如同十三香雞腿、十三香醬大骨都可以的，廚房小白變成特等獎大廚師，滿滿的成就感！
尤為值得壹提的是無國界美食節，長沙諸多餐飲名店受邀各出壹味，帶來不同風味的小龍蝦，包括老許家北城港的泰式咖喱小龍蝦、嶺南家宴的粵式鹽焗小龍蝦、木陽社的炭燒日式獺祭小龍蝦、上座海鮮的港式避風塘小龍蝦、甜胡椒扒房的美式卡津小龍蝦、壹品龍蝦的蘇式荷香小龍蝦、鯉隱臺的湘西泡菜小龍蝦、老魯的意式蔬菜湯冰蝦等，把長沙小龍蝦炒出新風味。