水果酵素制作過程中不需要加水。
水果酵素的做法
1，將所有的水果洗幹凈瀝幹水，可以用牙刷慢慢清洗幹凈。
2，將所有的水果切成薄片，提子對半切，木瓜去籽。
3，將水果壹層層的疊放進去，放水跟蜂蜜，最後加上黃糖。
4，所有的材料都裝好之後，留十公分空隙發酵。
擴展資料：
酵素的食用價值：
梨子酵素：清熱止咳，降火、解毒，治傷寒發熱。
荔枝酵素：祛除邪氣，除蠱毒，開胃益脾，瘦身養顏。
桑葚酵素：安神、消腫，去風熱，烏發、明目。
椰子酵素：美容養顏，預防心臟病、關節炎，消腫止痛。
木瓜酵素：去濕和胃，滋脾益肺，治腹脹打嗝，止腹瀉。
山楂酵素：治小腸疝氣，活血化瘀、健胃順氣。
楊酶酵素：滌腸胃，利於腸胃炎癥愈合，緩解頭痛，止血生肌。
櫻桃酵素：益脾，美容養顏，補腎、止泄精。
甜瓜酵素：止渴，除煩熱，治口鼻瘡，利小便，消暑。
香蕉酵素：提高精力，強健肌肉，滋潤肺腸，血脈暢通。
檸檬酵素：含豐富維他命C ，止咳化痰，有助排除體內毒素。
草莓酵素：利尿止瀉，強健神經，促進血液再生。
葡萄酵素：祛痘養顏，緩解風濕，保護心血管，補肝腎，延年益壽。
芒果酵素：幫助消化，防止暈船嘔吐，緩解喉嚨疼痛。
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