古詩詞大全網 - 漢語詞典 - 自己手工制作巧克力的流程及註意事項。

自己手工制作巧克力的流程及註意事項。

步驟壹,去買個可可粉來,

步驟二,準備壹袋牛奶,看妳要做的分量而定,少的話壹包就夠了,還有奶油或者黃油哦,

步驟三,牛奶入鍋加熱,把可可粉倒入均勻攪拌,壹般壹袋牛奶兩大勺可可粉,兩小盒奶油。按個人喜好加糖,繼續加熱,

步驟四,加熱中不斷的攪拌~看到液體變色變粘稠就差不多啦,要加熱到沸騰。

步驟五,粘稠之後可以導入模具啦,小插曲,為了讓巧克力更香,我加了些桂花,還有杏仁,杏仁是打碎加進去的,會很有口感。

步驟六,放入冰箱冷凍,大概要6個小時左右如果量多就時間久壹點,凍好之後敲下來裝盤,可能會有點像巧克力冰哦~但是很好吃。這是沒處理毛邊,大家可以用自己的小裝飾點綴壹下。