民間俗諺"春雨貴如油"說的就是谷雨——春季最後壹個節氣。谷雨有"雨生百谷"之意，是每年4月20日或21日太陽到達黃經30°時。那麽谷雨養生需要註意什麽呢?下面是我收集整理的關於谷雨節氣的養生知識，歡迎大家閱讀參考!
俗話說："谷雨寒死老鼠"，說的就是谷雨時節天氣忽冷忽熱，容易感冒，註意保暖。谷雨過後，氣溫逐漸升高，雨量開始增多，但也要註意保暖。很多人像夏天壹樣穿衣服，其實季節還沒有到，濕氣很容易從裸露的部位進入體內。對於捉摸不定的天氣，很多人寧可多穿點也不願意凍著，說是"春捂"。其實，這樣的做法也是錯誤的。春捂也應有度，15℃是春捂的臨界點，超過就要減衣不要再捂了，否則反而容易誘發"春火"，體內產生的熱與潮濕相遇容易生病。尤其是早晚與中午溫差大，早晚應註意保暖。老人和孩子尤要註意這點，可適當調整穿衣層次，早晚多穿壹件衣服就夠了。
包燁華主任： 谷雨時節自然界陽氣驟升，易引動人體內蓄積的內熱而生肝火，繼而誘發春日常見的鼻腔、牙齦、呼吸道、皮膚等出血，以及頭痛眩暈、目赤眼疾等疾患，這就是所謂春季上火，即"春火"。抑制"春火"應該春捂有度，15攝氏度是春捂的臨界點。
春天，肝木旺盛，脾衰弱，但在谷雨的15天及清明的最後3天中，脾卻處於旺盛時期。順應四時的養生原則。此節氣中，脾的旺盛會使胃強健起來，使消化功能正處於旺盛的狀態，消化功能旺盛有利於營養的吸收，所以這時正是補身的大好時機，使身體能夠適應下壹個季節的氣候變化。但是補要適當，不宜過，古人有"四季不食脾"的說法。
此節氣中，肝腎處於衰弱狀態，所以應註意加強對肝腎的保養。調養情誌，保持愉快的心情，對身體很有好處。包燁華主任：此時進補不能像冬天那樣，應適當食用壹些具有補血益氣功效的食物。這樣不僅可以提高身體素質，抵抗春瘟，而且還可為安度盛夏打下基礎。如果飲食不當，卻極易使腸胃受損。從這個意義上講，這壹時期又是胃病的易發期。消除病因是治療的關鍵，如戒煙、戒酒、不暴飲暴食、饑餓無度，少吃多餐和避免食用對胃有刺激的食物和藥物等。
A:谷雨之後，春季將盡，夏季將至。
B:谷雨之後，溫度升高，稍顯燥熱。包燁華主任：按照中醫"春養肝"的觀點，要抓緊時機調理肝血。此時的食療要點重在養肝清肝、滋養明目。在眾多蔬菜之中，最適宜養肝的是菠菜。中醫認為，菠菜性甘涼，有補血止血、利五臟、通血脈、止渴潤腸、滋陰平肝、助消化、清理腸胃熱毒的功效，對春季裏因肝陰不足引起的高血壓、頭痛目眩和貧血等，有較好治療作用。
包燁華主任： 可適當多吃壹些滋陰的寒涼性食物，比如：西瓜、香蕉、甘蔗、芒果、蘋果、梨、柿子、桑椹等水果，或是西紅柿、黃瓜、苦瓜、厥菜、馬齒莧、芹菜、海藻、海帶、螃蟹等蔬菜和海鮮。但食用涼性食物並不等於吃很多冷飲，溫度壹升高，很多人就已迫不及待地吃起冷飲，過量吃冷飲，胃腸道局部受冷刺激，反會導致脾胃虛寒，對身體不利。
1、多吃減壓谷類食物：
2、少吃多餐、停食刺激食品：
3、吃香椿健胃理氣：谷雨前後適宜食用壹些能緩解精神壓力和調節情緒的谷類食物，谷類食物中富含B族維生素，對改善抑郁癥有明顯效果。谷雨前後正是香椿上市時節，此時香椿醇香爽口，營養價值高，有"雨前香椿嫩如絲"之說。可以香椿拌豆腐、香椿煎雞蛋，用切成段的嫩芽、攤成薄皮的雞蛋相拌卷等。谷雨節氣是胃病的易發期，消除病因要戒煙戒酒，不暴飲暴食，饑餓無度，少吃多餐，並停止食用對胃有刺激的食品和藥物等。
冷水搓鼻翼
鼻子防過敏按揉祛濕穴
關節防風濕茶水洗把臉
除斑美容顏包燁華主任：這個時候也是做好預防過敏、祛濕和護膚保健的重要時段，有三種健身功大家不妨練著試試看，會有不錯的養生功效。
古時有"走谷雨"的風俗，谷雨這天到野外走走，寓意與自然相融合，強身健體。但對於過敏體質的人而言，谷雨前後花粉、柳絮較多，又需要防花粉癥及過敏性鼻炎、過敏性哮喘等。除註意避免與過敏源接觸外，不妨每天早晚用冷水洗鼻和揉搓鼻翼，可改善鼻黏膜的血液循環，有助緩解鼻塞、打噴嚏等過敏性鼻炎癥狀。谷雨後空氣濕度加大，容易讓濕邪侵入人體，造成胃口不佳、頭重如裹、關節肌肉酸重等癥狀。中醫認為祛濕要從健脾補脾入手。陰陵泉是脾經的合穴，也是祛濕要穴。該穴位於人體小腿內側，膝下脛骨內側凹陷中，取該穴道時，應采用正坐或仰臥的取穴姿勢。每次左右腿穴位各按摩60下，每日早晚各按摩壹次即可，以穴位感到酸脹為適度。用喝剩下的茶葉水洗臉，能減少皮膚病的發生，且可以使臉部皮膚光澤滑潤柔軟。用紗布蘸茶水敷在眼部黑圈處，每日1-2次，每次20-30分鐘，有助於消除黑眼圈。茶葉中含有茶多酚，有抗氧化作用，可防止肌膚衰老。此外，茶葉的鞣酸，作用可以緩解皮膚幹燥。
谷雨是什麽意思
壹、谷雨，顧名思義也就是播谷降雨的意思。換句話說，這是播種移苗、垵瓜點豆的最佳時節。因為在谷雨時節雨水會增多，大大有利於谷類農作物的生長。谷雨前後是播種移苗、垵瓜點豆的最佳時節。關於谷雨是什麽意思，古人曾有“雨生百谷”之說。“清明斷雪，谷雨斷霜”，氣象專家表示，谷雨是春季最後壹個節氣，谷雨節氣的到來意味著寒潮天氣基本結束，氣溫開始回升，雨水增多，這時期雨水對谷類作物的生長發育很有作用。越冬作物需要雨水以利返青拔節，春播作物也需要雨水才能播種出苗，雨水大大有利於谷類作物生長，故稱“谷雨”。
二、關於谷雨和倉頡的關系，據《淮南子》記載，倉頡造字，是壹件驚天動地的大事，黃帝於春末夏初發布詔令，宣布倉頡造字成功，並號召天下臣民***習之。由於倉頡造字功德感天，玉皇大帝也便賜給人間壹場谷子雨，以慰勞聖功，這就是現在的“谷雨”節氣。
谷雨來歷故事
雨生百谷
谷雨是“雨生百谷”的意思，每年4月20日或21日太陽到達黃經30°時為谷雨。《月令七十二候集解》中說，“三月中，自雨水後，土膏脈動，今又雨其谷於水也……蓋谷以此時播種，自下而上也”，故此得名。谷雨時節，南方地區“楊花落盡子規啼”，柳絮飛落，杜鵑夜啼，牡丹吐蕊，櫻桃紅熟，自然景物告示人們：時至暮春了。這時，南方的氣溫升高較快，壹般4月下旬平均氣溫，除了華南北部和西部部分地區外，已達20℃至22℃，比中旬增高2℃以上。華南東部常會有壹、二天出現30以上的高溫，使人開始有炎熱之感。低海拔河谷地帶業以進入夏季。
牡丹花仙的故事
相傳唐代高宗年間，黃河決堤，千頃良田被黃水滾滾壓塌，溺死軍民無數。有壹個水性極好又心地善良的青年，名叫谷雨。他拼死救走老母親與百姓們後，冒死拯救了滾滾洪水中的壹朵牡丹花，並將把這棵社丹栽到趙大爺的後花園中好好護理。
轉眼兩年過去後的春天，谷雨的母親得了重病，臥床不起。谷雨四處求醫，但母親病情仍不見好轉。這天，壹位非常美麗的紅裙少女飄然而進草房，盯著谷雨微微壹笑，將壹服草藥放在桌上，草房裏裏頓時壹陣清香。少女服侍老母親用下草藥後，大娘頓時有了精神，渾身輕松，病去了大半。而少女看著憨厚的谷雨婿然壹笑，說了句“我明日再來，”便象壹團火飄然而去。
壹連三天，紅裙少女都來給大娘送藥，谷雨母親的身體競比病前還要硬朗，臉上的皺紋少了，頭上的白發黑了，覺得身上有用不完的力氣。而谷雨也逐漸喜歡上了這個美麗的紅裙少女，想迎娶少女。然而谷雨四處尋找卻找不到少女的蹤跡。原來少女本叫丹鳳，是洪水中谷雨就下的牡丹花化作的仙子。然而近日裏丹鳳的仇人大山頭禿鷹得了重病，逼眾花仙們上山去釀造花蕊丹酒，取血為它醫病。眾花仙不願意，大山頭禿鷹便將花仙用繩捆住，壹時間園中的牡丹都枯死了。
谷雨決定尋找大山頭禿鷹的山洞，手刃禿鷹救出眾花仙。谷雨尋到禿鷹的山洞後，發現禿鷹由於飲用了過量的花蕊丹酒，傷了自己的身體，頭重腳輕的狀態之下不敵谷雨。谷雨用斧子打敗禿鷹後將丹鳳和眾花仙救出山洞。而就在丹鳳手拉谷雨與眾花仙正要出洞，壹支飛劍刺來，穿透了谷雨的心，他大叫壹聲，倒在血泊之中！原來禿鷹並沒咽氣，它見谷雨欲走，從背後下了毒手。丹鳳抱起谷雨的屍體，泣不成聲。
谷雨死了。他生在谷雨，死在谷雨，遇難時年僅二十壹歲，谷雨被埋葬在趙老大的百花園中。從此，牡丹和眾花仙都在曹州安了家，每逢谷雨時節，牡丹就要開放，表示她們對谷雨的懷念。
民間流傳著“谷雨過三天，園裏看牡丹”和“芍藥打頭，牡丹修腳”的說法，還有“月季花落只去蒂，花朵隨開無停滯”的諺語，形容這壹節氣百花盛開的人間春色。
倉頡造字的故事
這谷雨二字為什麽用它做節氣名，還得從倉頡造字說起。
開天辟地以後，人類經過了幾十萬年沒有文字的日子。到黃帝時代，朝中出了個能人倉頡。他立誌要使人間擺脫沒有漢字的苦難，辭官外出，遍訪九州，回到家鄉楊武村，獨自壹個住在溝裏沒人處造字。造了三年，造出壹鬥油菜籽那麽多的字。玉帝聽到這件事，大受感動，決定重獎倉頡。獎啥呢？獎了個金人。
那壹天晚上，倉頡正在甜睡，忽聽有人喊他；“倉頡，快來領獎。”倉頡迷迷糊糊地掙開眼睛，卻見滿屋子明光耀眼。他不知這是啥緣故，急忙坐起來四下裏看。這壹看不要緊，卻看見地上立著個金人。他心裏嘀咕了：這是咋搞的，哪兒來的這金人？莫非是在做夢？正想著，東鄰西舍的公雞嗚嗚啼叫，不壹會天亮了，金人仍穩穩當當地立在地上。他想起夢中聽見的喊聲，明白了這金人是天上神仙給自己的獎品。又壹想，自己只做了應該做的事，不配受這樣的獎勵。於是，他朝空三拜，算是對神靈的感謝。第二天，他叫來全村的小夥子，連擡帶推地把金人送到黃帝宮中。黃帝問起金人來歷，他只說偶然撿的，並說這是天下之物。理應為天下人***用，自己偶然撿得，不敢占為私有，特來晉獻。黃帝深知他的人格高尚，笑著收受了。可是，過了四五天，正當黃帝和群臣觀賞金人時，突然飛來壹道霞光，金人不見了。黃帝心裏非常難受，卻弄不清金人哪兒去了，便派人去給倉頡報訊。
卻說倉頡正在酣睡，夢中又聽到有人大喊：“倉頡，玉帝給妳獎的金人妳不要，妳想要啥？”倉頡在夢中說：“我想要五谷豐登，讓天下的老百姓都有飯吃。”那人又說：“好，我去報告玉帝讓他把金人收回去，給妳送些谷子。”聽到這兒，倉頡醒來了，壹看窗外，只見滿天繁星，知道是在做夢，也就沒有多想，又呼呼地入睡了。
第二天，天氣晴朗，萬裏無雲。倉頡正要出門，卻見滿天裏向下落谷粒。那谷粒下得比雨點還密，足足下了半個時辰，地上積了壹尺多厚方才停住。倉頡既奇怪又高興，急忙跑出門去，只見那谷粒鋪遍了整個村子，鋪滿了山川平地。鄉親們也十分驚異，個個人都向家裏攬谷子。
這時，倉頡忽然想起夢中的情景，知道是玉帝對自己的獎勵，便急忙去報告給黃帝。他走到半路，碰見了黃帝派來的人，相互說清情況，又壹塊去見黃帝。黃帝聽了倉頡的壹番匯報，也深感倉頡的功勞是應該大力表彰的。於是，他把下谷子雨這壹天做為壹個節日，叫做谷雨節，命令天下的人每年到了這壹天都要歡歌狂舞，感謝上天。從此，谷雨節便壹直延續下來了。白水人民都把這壹天做為祭祀倉頡的節日。
谷雨節氣習俗
1、谷雨祭海
谷雨時節正是春海水暖之時，百魚行至淺海地帶，是下海捕魚的好日子。俗話說“騎著谷雨上網場”。為了能夠出海平安、滿載而歸，谷雨這天漁民要舉行海祭，祈禱海神保佑。
因此，谷雨節也叫做漁民出海捕魚的“壯行節”。這壹習俗在今天膠東榮成壹帶仍然流行。過去，漁家由漁行統壹管理，海祭活動壹般由漁行組織。
2、禁蠍咒符
舊時，山西臨汾壹帶谷雨日畫張天師符貼在門上，名曰“禁蠍”。陜西風翔壹帶的禁蠍咒符，以木刻印制，可見需求量是很大的.。其上印有：“谷雨三月中，蠍子逞威風。神雞叼壹嘴，毒蟲化為水……”畫面中央雄雞銜蟲，爪下還有壹只大蠍子。畫上印有咒符。雄雞治蠍的說法早在民間流傳。
3、走谷雨
古時有“走谷雨”的風俗，谷雨這天青年婦女走村串親，有的到野外走壹圈就回來。寓意與自然相融合，強身健體。
4、喝谷雨茶
南方谷雨摘茶習俗，傳說谷雨這天的茶喝了會清火，辟邪，明目等。所以谷雨這天不管是什麽天氣，人們都會去茶山摘壹些新茶回來喝。
5、谷雨食香椿
北方谷雨食香椿習俗，谷雨前後是香椿上市的時節，這時的香椿醇香爽口營養價值高，有“雨前香椿嫩如絲”之說。香椿具有提高機體免疫力，健胃、理氣、止瀉、潤膚、抗菌、消炎、殺蟲之功效。
6、祭祀文祖倉頡
陜西白水縣谷雨祭祀文祖倉頡習俗，“谷雨祭倉頡”，是自漢代以來流傳千年的民間傳統。清明祭黃帝，谷雨祭倉頡。倉頡廟會是在谷雨節舉行。傳說中，倉頡創造文字，功蓋天地，黃帝為之感動，以“天降谷子雨”作為其造字的酬勞，從此便有了“谷雨”節。此後每年谷雨節，附近村民都要組織過廟會紀念倉頡。
7、洗澡消災避禍
谷雨的河水也非常珍貴。在西北地區，舊時，人們將谷雨的河水稱為“桃花水”，傳說以它洗浴，可消災避禍。谷雨節人們以“桃花水”洗浴，舉行射獵、跳舞等活動慶祝。
8、禁殺五毒
谷雨以後氣溫升高，病蟲害進入高繁衍期，為了減輕病蟲害對作物及人的傷害，農家壹邊進田滅蟲，壹邊張貼谷雨貼，進行驅兇納吉的祈禱。這壹習俗在山東、山西、陜西壹帶十分流行。
9、谷雨貼
屬於年畫的壹種，上面刻繪神雞捉蠍、天師除五毒形象或道教神符，有的還附有諸如“太上老君如律令，谷雨三月中，蛇蠍永不生”、“谷雨三月中，老君下天空，手遲七星劍，單斬蠍子精”等文字說明，寄托人們查殺害蟲、盼望豐收、安寧的心理。
10、賞牡丹花
谷雨前後也是牡丹花開的重要時段，因此，牡丹花也被稱為谷雨花、富貴花，。“谷雨三朝看牡丹”，雨時節賞牡丹已綿廷千年。凡有花之處，皆有士女遊觀，也有在夜間垂幕懸燈，宴飲賞花的，號曰“花會”。清顧祿《清嘉錄》曰：“神祠別館築商人，谷雨看花局壹新。不信相逢無國色，錦棚只護玉樓春。”至今，山東菏澤、河南洛陽、四川彭州多於谷雨時節舉行牡丹花會，供人們遊樂聚會。
11、苗族爬坡節
谷雨期間黔東南凱裏地區的苗族還要舉行“爬坡節”。爬坡節，苗語稱“紀波”，是苗族青年男女們醉心向往翹首以待的壹年壹度特有的擇偶戀愛的歡聚盛會。每當爬坡季節來臨，青年男女們借趕集相遇機會，或由男方請求，或由女方邀請，決定某日在女方寨子某個地點舉行爬坡。爬坡節這天，山坡上匯集著數千人，坡上壹圈圈，壹叢叢的男女青年遊方唱歌、吹笙、踩鼓、他們以此為媒介尋友覓伴追求知音，洋溢著節日歡樂的氣氛。東道主的女郎們，準備豐盛的魚肉和糯米飯，帶上山去，壹邊款待後生們，壹邊互相對歌。在這當中，青年男女們互相物色對象，結成今後壹雙雙的情侶，組成壹個個幸福家庭。有些老媽媽們也出頭露面幫助自己的女兒物色對象。到了夕陽西下，姑娘們邀請後生到寨裏去繼續談情說愛，並再次設宴款待，情投意合的，即交換信物定婚。到了夜深，在女方寨子有親友的，就到親友家去投宿，沒親友的就由姑娘們母親們分別請到家去過夜。天快亮時，後生們起身回程，姑娘們將糯米飯送給意中人，並陪著送到半路，然後依依惜別。這種別具壹格的爬坡節，再現了古老時代母系社會生活方式。因為當時婚姻的締結居於主動地位的是婦女，而不是男子，這壹習俗，就是母系氏族社會婚姻締結的殘留痕跡。現在，苗族爬坡節增加了許多遊藝、體育活動，如鬥牛、鬥雀、對歌、籃球、賽跑等。