首先把蛋清蛋白分離，蛋清加白糖打發好，放入其他材料，電飯鍋裏抹油，時間到後即可。具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：面粉 40克、雞蛋 4個、白糖 40克、油 40克、牛奶 40克、油 適量。
1、備料，都放在容器裏 ，先把牛奶和油壹起調勻。
2、雞蛋蛋清蛋黃分離。
3、面粉放在調好的牛奶裏加入蛋黃。
4、蛋清加白糖，打發。
5、最後到入，調好的雞蛋面粉牛奶油，都在壹起。
6、電飯鍋底部抹壹層油，倒入調好的材料，放入堅果，插上電源，自動開始工作。
7、時間到後取出，完成。
註意事項：
1、蛋白蛋黃分離後，蛋白中不要混入蛋黃，不然不能打發。
2、電飯鍋底部抹壹層油，可以防止粘鍋。