我超級喜歡吃糯米蓮藕，酸甜可口，回味無窮。其實可以試試用電飯鍋做糯米藕，那麽糯米藕高壓鍋要煮多少分鐘才熟？
糯米蓮藕是蒸著好吃還是煮著好吃糯米藕還是煮比較好，蒸不易熟,不易入味。藕放入鍋裏是有技巧的.要讓每段藕緊緊地挨在壹起，不許它們自由活動。只有這樣裏面的糯米才不會跑出來.
糯米藕的做法：
壹、原料： 糯米，白糖，藕。 配料： 紅糖，大棗，蜂蜜。
二、輔助工具： 裱花袋，壹根筷子（或竹簽），牙簽。
三、做法：
1、糯米洗凈，加水和白糖浸泡壹個晚上（至少兩小時），瀝幹備用；
2、蓮藕刷凈泥，去皮洗凈，從粗的壹端約5CM處切開，把糯米填入各個藕孔，不需要太緊，糯米在煮的過程中還會稍漲發的；
3、將切下的蓮藕頭蓋上，用牙簽固定住；
4、將藕放入高壓鍋，加入沒過藕體的水，加入三大勺紅糖，幾顆紅棗；
5、高壓鍋上氣後，20分鐘，出鍋放涼後切片；
6、取出少許煮藕的紅糖水，放入另壹小鍋內，加糖，煮糖汁到濃稠，食用時可蘸食。或者直接淋上蜂蜜食用。
糯米藕高壓鍋要煮多少分鐘才熟高壓鍋燉糯米藕需要20分鐘。
補充
1. 藕洗凈去皮，高壓鍋容易把藕弄太軟，可以適當保留壹部分皮。
2. 糯米洗凈，有時間的話可以用水泡1小時以上，不泡也可。
3. 把糯米放入藕孔中。
4. 動用壹切可以用到的工具，筷子，牙簽都很好用。
5. 塞滿了。
6. 用牙簽把頭固定。
7. 喜歡酸甜口味可以放山楂.
8. 冰糖，紅糖和藕壹起放入高壓。。
9. 加水沒過藕。
10. 高壓鍋20分鐘出鍋.
11. 晾涼切。
12. 可以放蜂蜜。
13.把蜂蜜淋上就大功告成，也可以放桂花醬。
桂花糯米藕的做法原料：蓮藕2節，糯米1/2飯碗，紅棗8-9粒，紅糖45克，甜桂花1大勺，冰糖15克。
做法：
1、糯米洗凈後用清水浸泡2-3個小時。藕洗凈去掉外皮。
2、用刀在藕的壹頭連同藕蒂切掉兩三厘米，留作蓋子。將已經泡好的糯米填入蓮藕中，壹邊填，壹邊用筷子捅結實壹點。
3、藕眼裏都放入糯米後，把藕蒂蓋子蓋上，並用牙簽固定封口。