生活中的科學小知識集錦
1.冰糕為什麽會冒氣？
冰糕冒氣是因為外界空氣中有不少眼睛看不見的水汽，碰到很冷的冰糕時，壹遇冷就液化成霧滴包圍在冰糕周圍，看上去似乎是冰糕在“冒氣”壹樣。
2.向日葵為什麽總是向著太陽?
向日葵的莖部含有壹種奇妙的植物生長素。這種生長素非常怕光。壹遇光線照射，它就會到背光的壹面去，同時它還刺激背光壹面的細胞迅速繁殖，所以，背光的壹面就比向光的壹面生長的快，使向日葵產生了向光性彎曲。
3.蟬為什麽會蛻皮?
蟬的外殼（外骨骼）是堅硬的，不能隨著蟬的生長而擴大，當蟬生長到壹定階段時，蟬的外骨骼限制了蟬的生長，蟬將原有的外骨骼脫去，就是蟬蛻。
4.蜜蜂怎樣釀蜜？
蜂先把采來的花朵甜汁吐到壹個空的蜂房中，到了晚上，再把甜汁吸到自己的蜜胃裏進行調制，然後再吐出來，再吞進去，如此輪番吞吞吐吐，要進行100～240次，最後才釀成香甜的蜂蜜
5、掛在壁墻上的.石英鐘，當電池的電能耗盡而停止走動時，其秒針往往停在刻度盤上“9”的位置。這是由於秒針在“9”位置處受到重力矩的阻礙作用最大。
6、有時自來水管在鄰近的水龍頭放水時，偶爾發生陣陣的響聲。這是由於水從水龍頭沖出時引起水管***振的緣故.
7、對著電視畫面拍照，應關閉照相機閃光燈和室內照明燈，這樣照出的照片畫面更清晰。因為閃光燈和照明燈在電視屏上的反射光會幹擾電視畫面的透射光．
8、冰凍的*肉在水中比在同溫度的空氣中解凍得快。燒燙的鐵釘放入水中比在同溫度的空氣中冷卻得快。裝有滾燙的開水的杯子浸入水中比在同溫度的空氣中冷卻得快。這些現象都表明：水的熱傳遞性比空氣好，
9、鍋內盛有冷水時，鍋底外表面附著的水滴在火焰上較長時間才能被燒幹，且直到燒幹也不沸騰，這是由於水滴、鍋和鍋內的水三者保持熱傳導，溫度大致相同，只要鍋內的水未沸騰，水滴也不會沸騰，水滴在火焰上*蒸發而漸漸地被燒幹，
10、走樣的鏡子，人距鏡越遠越走樣．因為鏡裏的像是由鏡後鍍銀面的反射形成的，鍍銀面不平或玻璃厚薄不均勻都會產生走樣。走樣的鏡子，人距鏡越遠，由光放大原理，鍍銀面的反射光到達的位置偏離正常位置就越大，鏡子就越走樣．
11、天然氣爐的噴氣嘴側面有幾個與外界相通的小孔，但天然氣不會從側面小孔噴出，只從噴口噴出.這是由於噴嘴處天然氣的氣流速度大，根據流體力學原理，流速大，壓強小，氣流表面壓強小於側面孔外的大氣壓強，所以天然氣不會以噴管側面小孔噴出。
12、將氣球吹大後，用手捏住吹口，然後突然放手，氣球內氣流噴出，氣球因反沖而運動。可以看見氣球運動的路線曲折多變。這有兩個原因：壹是吹大的氣球各處厚薄不均勻，張力不均勻，使氣球放氣時各處收縮不均勻而擺動，從而運動方向不斷變化；二是氣球在收縮過程中形狀不斷變化，因而在運動過程中氣球表面處的氣流速度也在不斷變化，根據流體力學原理，流速大，壓強小，所以氣球表面處受空氣的壓力也在不斷變化，氣球因此擺