1：用酸奶做引子
@：從超市買的小杯原味酸奶，要最新鮮的，壹小杯酸奶倒容器裏面，然後人多的話放3袋左右純奶，人少也可以2袋，反正我是自己喝的撐死了。然後全放裏面攪勻，蓋上蓋子，按步驟來。插電壹般8小時左右，我是晚上21點左右開始，早晨7點拔下來的。（做之前最好在蓋子底下墊層衛生紙，因為有蒸汽滴到酸奶上，酸奶會發酵不好，而且很稀） 早上拿出來的酸奶是米白色的。之後加糖或蜂蜜調勻即可。建議放蜂蜜，因為白糖不好融化。
2：用發酵劑
@:我買酸奶機賣家送我壹小包菌種，綠色小袋那種，那上面菌種和純奶的比例是1:1000，我到裏面半袋（0.5g）壹包是1g。然後3袋純奶，攪勻即可放入機器裏。插電，然後跟上面的步驟壹樣。
希望能幫到妳哈~