雞爪怎麽燒才好吃

首先把姜切塊，鍋內燒開水倒入料酒、姜塊和壹些雞爪，待雞爪煮熟後撈出。

再燒壹鍋開水，放入鹽、鹽_雞粉、少量油和料酒，攪拌均勻後放入雞爪中火烹煮，雞爪入味後即可關火，撈出盛入盤中食用。