1、宮面屬河北省地方傳統名產，亦稱貢面。它是以小麥精粉作為主要原料，配上精鹽、精煉油、澱粉等作為輔料，經多道傳統手藝制作而成。制成在面條色澤潔白、耐火不糟、回鍋不爛，吃起來面條順滑、富有嚼勁，可以吃湯面、涼面都可以，是壹種老少皆宜、營養豐富、饋贈親朋好友的佳品。
2、扒糕是石家莊的壹種特色美食，它是以蕎麥面粉作為主要原料，經多道傳統工藝制作而成。它的成品呈灰色，吃的時候切成塊，放入麻醬、醬油、醋等調味料攪拌均勻就可以了，吃起來滑爽、清香、風味獨特，它還可以加熱了吃，味道壹樣的好，深受食客們的喜愛。
3、崩肝是壹種歷史悠久的特色美食 ，它是以優質黃牛肝作為主要原料，經蒸煮等十幾道工序制作而成的，制成的成品色澤醬紅，吃起來鮮香可口、令人回味無窮，它壹般都是現賣現做，深受食客們的喜愛。