“五味調和百味香”是壹句常見的對聯，意思是通過調和五種基本味道，酸、甜、苦、辣、鹹，使得各種食材能夠產生出豐富的香氣和美味。這五種基本味道在中國烹飪中被廣泛運用，能夠調制出各種不同風味的菜品，滿足不同人群的口味需求。