“出淤泥而不染,濯青蓮而不妖”意思是：蓮花從汙泥中長出來，卻不受到汙染，在清水裏洗滌過，但是不顯得妖媚；比喻壹個人潔身自好的氣質。
此句出自北宋周敦頤的《愛蓮說》，原文：
水陸草木之花，可愛者甚蕃。晉陶淵明獨愛菊。自李唐來，世人甚愛牡丹。予獨愛蓮之出淤泥而不染，濯清漣而不妖，中通外直，不蔓不枝，香遠益清，亭亭凈植，可遠觀而不可褻玩焉。
予謂菊，花之隱逸者也；牡丹，花之富貴者也；蓮，花之君子者也。噫！菊之愛，陶後鮮有聞；蓮之愛，同予者何人? 牡丹之愛，宜乎眾矣。
全文翻譯：
水上、陸地上各種草本木本的花，值得喜愛的非常多。晉代的陶淵明唯獨喜愛菊花。從李氏唐朝以來，世人大多喜愛牡丹。我唯獨喜愛蓮花從積存的淤泥中長出卻不被汙染，經過清水的洗滌卻不顯得妖艷。它的莖中間貫通外形挺直，不牽牽連連也不枝枝節節，香氣傳播更加清香，筆直潔凈地豎立在水中。人們可以遠遠地觀賞（蓮），而不可輕易地玩弄它啊。
我認為菊花，是花中的隱士；牡丹，是花中的富貴者；蓮花，是花中品德高尚的君子。唉！對於菊花的喜愛，陶淵明以後就很少聽到了。對於蓮花的喜愛，像我壹樣的還有什麽人呢？對於牡丹的喜愛，人數當然就很多了!
此句寫出了蓮花身處汙泥之中，卻纖塵不染，不隨世俗、潔身自愛和天真自然不顯媚態的可貴精神；濃墨重彩描繪了蓮氣度、蓮的風節，寄予了作者對理想人格的肯定和追求，也反射出作者鄙棄貪圖富貴、追名逐利的世態的心理和自己追求潔身自好的美好情操。
本文高風亮節，清雅脫俗，精短，瑯瑯上口，有押韻，實為古文中難得的精品短篇；而且壹文雙解，內容厚實而意境深遠，加上其文近似白話，易讀易解，所以成了流傳後世膾炙人口的佳品。
參考資料
古詩文網：http://www.gushiwen.org/mingju_1102.aspx