新余壹日遊的必去景點有仙女湖風景名勝區、新余昌坊度假村、新余中國洞都景區、仰天崗國家森林公園、新余國家亞熱帶植物園等。
1、仙女湖風景名勝區
仙女湖，位於江西省新余市西南16公裏處，是江西省水上遊泳資源豐富，開發較成功的湖泊型風景名勝區。景區總面積298平方公裏，其中水域面積50平方公裏，湖中99座島嶼星羅棋布，湖叉港灣撲朔迷離，動植物種類繁多，森林覆蓋率達95%。仙女湖風景區是中國優秀旅遊景區、國家級風景名勝區、國家AAAA級旅遊區，也是中國七夕情人節的發祥地。
2、新余昌坊度假村
昌坊度假村景區，位於江西省新余市渝水區歐裏鎮昌坊村，距離市區18公裏。景區以文明村—昌坊村為主，主要有天香休閑園、夏布坊、榨油坊、文化廣場、昌氏祠堂、生態果園、古樟樹、華嚴寺、農業示範園等景點，區內山如黛，湖似鏡，藍天白雲，鳥語花香，在這裏，遊水榨油坊、仿古祠堂；觀手工夏布、傳統戲曲。
3、新余中國洞都景區
中國洞都景區，位於江西省新余市分宜縣洞村鄉，是國家4A級景區，也是壹個以仙女文化、姻緣文化為主題的洞群旅遊區。景區方圓近百裏散布著大小溶洞近萬個，是典型喀斯特地貌，有“萬洞之都”的美譽。中國洞都，仿若壹本歷經千萬年歲月的故事書，以豐富變幻、鬼斧神工的鐘乳奇石為妳娓娓道來牛郎織女曠古愛戀。
4、仰天崗國家森林公園
仰天崗森林公園位於新余市渝水區城北辦事處仰天崗，總面積6.7平方公裏。仰天崗已正式更名為毓秀山，仰天崗大道、科環路分別更名為毓秀大道和贛西大道。理位置優越、人文景觀獨特、自然風貌優美，成為新余這座現代化工業城市名副其實的城市後花園和綠色生態屏障，被譽為“城市綠肺”和“天然氧吧”。
5、新余國家亞熱帶植物園
新余國家亞熱帶植物園位於仰天崗國家森林公園西北面，總占地面積6200畝，是亞洲第壹、世界第二大植物園。景區以亞熱帶植物園為生態基底，以綠色低碳、尊重自然為核心理念，以展現亞熱帶植物為特色，形成集浪漫山水風光、植物科普教育、非遺文化體驗、高端服務配套為壹體的生態文化休閑度假區。
以上內容參考百度百科-仙女湖